Part 12. 미래 식품 투자, 농업 및 식품 산업의 혁신, 합성생물학이 답하다!
농업과 식품 산업의 혁신을 이끄는 합성생물학의 놀라운 기술을 탐색합니다. 배양육, 대체 단백질, 기능성 식품 개발까지 미래 식품 투자 기회를 알아보세요.[목차]인구 증가, 기후 변화, 자원 고갈은 인류가 직면한 가장 큰 도전 과제 중 하나이며, 이는 특히 식량 안보와 지속가능한 농업 분야에 큰 영향을 미치고 있습니다. 전통적인 방식으로는 늘어나는 인구를 모두 먹여 살리기 어렵고, 환경에 미치는 부담 또한 만만치 않습니다. 이러한 상황에서 합성생물학은 농업 및 식품 산업의 패러다임을 근본적으로 바꾸는 혁신적인 솔루션으로 떠오르고 있습니다. 합성생물학은 유전자를 정교하게 조작하여 작물의 생산성을 높이고, 배양육과 대체 단백질 같은 지속 가능한 식품을 생산하며, 기능성 식품을 개발하여 인류의 영양과 건강을 증..
2025. 7. 19.
Part 11. 바이오화학 소재 투자, 석유화학을 대체할 친환경 솔루션의 핵심
바이오화학 소재로 석유화학을 대체하는 친환경 솔루션을 알아보세요. 화이트바이오 산업, 생분해성 플라스틱, 합성생물학 기반 고부가가치 화학물질 생산 등 미래 소재 투자 기회를 탐색합니다.[목차]바이오화학 소재 - 석유화학을 대체하는 친환경 솔루션 1. 화이트바이오 산업과 바이오화학 소재화이트바이오 산업은 생명공학 기술을 산업 생산에 접목하여 바이오매스(식물, 동물, 미생물 등 생물 유기체)를 원료로 유기산, 아미노산, 플라스틱, 바이오연료 등 다양한 산업용 물질을 생산하는 분야를 총칭합니다. 이는 산업 바이오(Industrial Biotechnology)라고도 불리며, 석유화학 산업의 패러다임을 전환하는 핵심 동력으로 주목받고 있습니다.화이트바이오 산업의 중요성환경 문제 해결: 화석 연료 사용 감소, 온실..
2025. 7. 19.
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